Сведения об условиях питания

Общая информация об условиях организации питания

В МБДОУ "Детский сад № 6 «Мамонтёнок» организовано сбалансированное питание в соответствии с примерным 2-х недельным меню, утвержденным заведующим ДОУ.

Для организации питания воспитанников используется «Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций и детских оздоровительных учреждений. Уральский региональный центр питания, 2018г.

На основании ежедневного меню составляется меню-требование установленного образца с указанием выхода блюд для детей разного возраста. На каждое блюдо заведена технологическая карта.

Выдача готовой пищи осуществляется только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией в составе завхоза, представителя администрации, воспитателя.

Пищеблок оснащен необходимым современным техническим оборудованием: холодильники, плиты, электрокипятильник, мясорубка, и т.д. В группах соблюдается питьевой режим.

Питание детей осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.1.3648-20, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2020 № 28г.

Создание отдельного меню для ребенка-инвалида осуществляется в соответствии с пунктом 8.2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка организации питания

Питание дошкольников в МБДОУ «Детский сад № 19 «Брусничка» организовано в соответствии со статьями 37, 41 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»,

Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением главного санитарного врача от 27.10.2020 № 32, СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденными постановлением главного санитарного врача от 28.09.2020 № 28

Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации

Приказ об утверждении Положение об организации питания в ДОУ

Положение об организации питания в ДОУ

Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания воспитанников и к результатам родительского контроля

Письменное обращение в ДОУ на бумажном носителе;

Звонок на телефон в МБДОУ «Детский сад № 6 «Мамонтёнок»: 8 9027624035

Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию в доу

Учет мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется:

- ежегодное анкетирование родителей по вопросу удовлетворённости

качеством питания дошкольников и внесения предложений по организации питания;

- обсуждение вопросов питания на родительских собраниях.

Общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания в образовательной организации, а также информация об основаниях оказания таких услуг

Услуга по организации питания осуществляется образовательной организацией. В детском саду функционирует помещение пищеблока, имеется в наличии все необходимое оборудование. В штате: 2 повара, 1 кухонный работник.

Общая информация о поставщиках продуктов питания

Закупка продуктов питания производится у единственного поставщика СХАО «Белореченское». Ежемесячно в срок до 25 числа заключается Контракт на поставку продуктов питания.

Применяемые нормы обеспечения питанием детей

Примерное 2-х недельное цикличное меню для организации питания детей в МБДОУ "Детский сад № 6 "Мамонтёнок" с 1,6-3х лет

Примерное 2-х недельное цикличное меню для организации питания детей в МБДОУ "Детский сад № 6 "Мамонтёнок" с 3х-7 лет

Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения

На период дистанционного обучения воспитанники МБДОУ «Детский сад № 6 «Мамонтёнок» питанием не обеспечиваются

Информация о порядке предоставления родителям (законным представителям) сведений о состоянии здоровья

Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

На основании полученных документов, руководитель образовательной организации, совместно с родителем (законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка.

Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях

Льготным питанием обеспечиваются дети-инвалиды, дети, оставшиеся без попечения родителей.

Стоимость питания для всех категорий обучающихся

Согласно Постановления от 03.04.2024 № 111 "Об установлении размера дневной платы на 1 воспитанника, взимаемой с родителей (законными представителей) за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных организациях Усольского районного муниципального образования, реализующих образовательную программу дошкольного образования», стоимость размера дневной платы на одного воспитанника составляет 146,00

Информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного питания и дополнительного питания за счет родительских средств

Выписка из Договора об образовании по образовательным программам дошкольного образования:

3. Оплата за оказание услуг по содержанию ребенка

3.1. Плата за присмотр и уход устанавливается согласно Постановления администрации Муниципального района Усольского районного муниципального образования.

3.2. Начисление родительской платы в ДОУ производиться до 5-го числа месяца, следующего за отчетным, в соответствии с Положением о порядке расчета и взимания платы с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных организациях муниципального района Усольского районного муниципального, согласно табелю учета посещаемости детей.

3.3. Не допускается включение расходов на реализацию образовательной программы дошкольного образования, а также расходов на содержание недвижимого имущества образовательной организации в родительскую плату за присмотр и уход за Воспитанником.

3.4. Начисление родительской платы производится из расчета фактически оказанной услуги по присмотру и уходу, соразмерно количеству календарных дней, в течение которых оказывалась услуга.

3.5. Заказчик ежемесячно вносит родительскую плату за присмотр и уход за Воспитанником, в срок до 15 числа авансом в размере 100% на основании платежного документа, полученного в ДОУ через отделение банка на лицевой счет учреждения, открытый в органах казначейства.

О контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательной организации

Контроль за организацией и качеством питания предусматривает проведение администрацией МБДОУ «Детский сад № 6 «Мамонтёнок» и назначенными ответственными лицами, закрепленными приказами заведующего (комиссией по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции) наблюдений, обследований , проверок, осуществляемых в пределах компетенции за соблюдением работниками, участвующими в осуществлении процесса питания, законодательных и нормативно-правовых актов РФ в сфере питания воспитанников ДОУ

Ежедневное меню